单项选择题
糖厂生产中，常以滴定10ml的中和汁所耗用的1/64mol/L碘液的体积（ml）数来表示硫熏强度，如滴定耗用的碘液为12ml，即硫熏强度为（）
A.1.2
B.12
C.2.4
D.24
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单项选择题
亚硫酸法甘蔗制糖过程所用到的主要澄清剂有（）
A.石灰乳、磷酸、二氧化硫
B.絮凝剂、磷酸、石灰乳
C.石灰乳、碳酸、二氧化硫
D.絮凝剂、碳酸、石灰乳 -
单项选择题
亚硫酸法糖厂的蒸发罐积垢较多，其最主要的原因是清汁中的（）较高。
A.含铁量
B.含钙量
C.含硅量
D.含硫量 -
单项选择题
糖厂中的“蔗饭”是由以下哪种微生物造成的（）
A.葡萄杆菌
B.明串珠杆菌
C.霉菌
D.大肠杆菌
