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多项选择题
麝香草酚的灭菌机理是（）。
A.破坏菌体的细胞壁和细胞膜，使细胞内物质外溢
B.抑制细菌的繁殖
C.与蛋白质分子结合，使蛋白质变性
D.抑制某些酶系统的功能
E.破坏菌体的新陈代谢，使细菌死亡 -
多项选择题
使用甲醛对档案熏蒸灭菌时应注意（）。
A.甲醛对人的皮肤和粘膜有刺激作用，熏蒸时，工作人员.应加强安全防护
B.熏蒸时，工作人员应动作迅速
C.甲醛不能用于熏蒸皮革制品的档案
D.甲醛熏蒸过程中，熏蒸的空间温度应保持在18℃~22℃
E.熏蒸空间的相对湿度应在60%~80%之间 -
多项选择题
甲醛对蛋白质的破坏作用主要有（）。
A.与蛋白质相结合
B.与蛋白质分子中的氨基相结合而使蛋白质变性
C.起脱水作用
D.夺取蛋白质分子中周围水化膜中的水分子，使蛋白质分子相互凝结产生沉淀
E.造成蛋白质分子空间构型的破坏
