单项选择题
在恒定干燥条件下进行干燥时，恒速干燥阶段物料表面的温度（）。
A.等于空气的干球温度
B.等于空气状态下的湿球温度
C.随干燥进行逐渐升高
D.随干燥进行逐渐降低
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多项选择题
恒定干燥操作是指（）。
A.干燥过程中空气的t、H不变
B.干燥过程中物料的失水速率不变
C.干燥过程中空气的速度不变
D.干燥过程中空气与物料的接触方式不变 -
多项选择题
物料中的平衡水分取决于（）。
A.物料的性质
B.空气的温度
C.物料中的总含水量
D.空气的湿度 -
多项选择题
室温下的新鲜空气在预热器中被加热升温后送入理想干燥，干燥尾气排空，在此过程中，加入干燥系统的热量被用于（）。
A.加热空气
B.物料升温
C.汽化物料中水分
D.干燥器热损失
