填空题
除了（）的R基为H外，其他氨基酸的α碳原子都是（），具有旋光特异性。含硫的氨基酸为（）和（）。成人必需氨基酸包括（）、（）、（）（）、（）、（）、（）和（）八种。对婴儿来说，（）也是必需氨基酸。
【参考答案】
甘氨酸；手性碳原子；半胱氨酸；甲硫氨酸；赖氨酸；蛋氨酸；亮氨酸；异亮氨酸；苏氨酸；缬氨酸；色氨酸；苯丙氨酸；组氨酸
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