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单项选择题
盘管式浓缩器的最大优点是（）
A.浓缩温度低
B.制品品质高
C.温度及蒸汽量可控
D.造价低 -
单项选择题
进行冷冻浓缩时，主要是利用溶液的（）
A.沸点
B.凝固点
C.玻璃态转化点
D.冰点 -
单项选择题
以下浓缩方式属于非平衡浓缩是哪一个？（）
A.盘管式浓缩
B.中央循环管浓缩
C.半透膜浓缩
D.冷冻浓缩
