欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

单项选择题

酸乳发酵过程中,牛乳的pH在()开始凝乳。

    A.5.2-5.3
    B.4.7-5.0
    C.4.5-4.7
    D.4.2-4.5

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题