单项选择题
有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用（）。
A.茜草及其制剂
B.甘草及其制剂
C.鱼腥草及其制剂
D.垂盆草及其制剂
E.车前草及其制剂
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单项选择题
急性胰腺炎转缓解期应给予（）。
A.普食
B.软食
C.匀浆膳
D.要素膳
E.高糖类清流 -
单项选择题
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。
A.大豆
B.小麦
C.鸡蛋
D.牛肉
E.猪肉 -
单项选择题
烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。
A.（10～15）kcal∶lg
B.（1000～2000）kcal∶10g
C.（10～15）kcal∶10g
D.（200～3000）kcal∶10g
E.（200～300）kcal∶1g
