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单项选择题
商品的()是指生鲜食品能够发生僵直和软化的性质。
A.水解性
B.生化性
C.生理性
D.氧化性 -
单项选择题
商品的生物学性质不包括()。
A.水解性、耐水性
B.霉腐性、酵解性
C.氧化性、水解性
D.酵解性、氧化性 -
单项选择题
鞋袜必须具有适当的(),才能使身体的挥发性物质散掉。
A.吸湿性
B.导热性
C.透气性
D.耐水性