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单项选择题
大米中蛋白质含量（），以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非常适合儿童食用。
A.7-10%
B.7-13%
C.7-15%
D.7-18% -
单项选择题
患有肝硬化或胃溃疡的病人，进食大量（）易引起静脉破裂和溃疡出血。
A.大米
B.花生油
C.杂粮
D.大豆 -
单项选择题
贫血的人适合吃（）。
A.荞麦、燕麦
B.豆类
C.小米和黑米
D.玉米
