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单项选择题
维生素A原是（）。
A.类胡萝卜素
B.花青素
C.固醇
D.磷脂 -
单项选择题
以下属于水果催熟剂的是（）。
A.乙烯利
B.二氧化硫
C.丙三醇
D.乙醇 -
单项选择题
豆类中通常含有的毒素是（）。
A.硫苷
B.凝集素
C.毒肽
D.茄苷
