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多项选择题
下列菜肴中，体现了美食与美名配合意蕴之美的菜肴有（）
A.一品酥方
B.四喜丸子
C.鸳鸯鱼片
D.三元白汁鸡
E.六福糕点 -
多项选择题
美食与美名配合的艺术风格包括（）
A.质朴之美
B.意蕴之美
C.奇巧之美
D.谐谑之美
E.浮夸之美 -
单项选择题
食与器搭配时，“宜碗者碗，宜盘者盘，宜大者大，宜小者小，参错其间，方觉生色。”“大抵物贵者器宜大，物贱者器宜小；煎炒宜盘，汤羹宜碗；煎炒宜铁铜，煨煮宜砂罐”。请问此观点出自（）
A.李调元《醒园录》
B.袁枚《随园食单》
C.忽思慧《饮膳正要》
D.林洪《山家清供》
