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单项选择题
我国国家标准规定全脂乳脂肪含量大于等于（）%。
A.2.2
B.3.1
C.3.2
D.4.3 -
单项选择题
由原料乳加工成乳粉，原料乳经过真空浓缩，除去（）的水分。
A.10％～20％
B.30％～40％
C.40％～50％
D.70％～80％ -
单项选择题
与液态奶相比，（）不是乳粉的优点。
A.产品含水量低，因而耐藏性大大提高
B.减少了重量和体积
C.贮藏运输更加方便
D.营养成分更加丰富
