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多项选择题
既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的是（）
A.鞣质
B.生物碱盐
C.挥发油
D.苷类
E.蛋白质 -
多项选择题
结晶法选择溶剂的原则是（）
A.首选常见溶剂为水、乙醇、甲醇、丙酮
B.结晶化合物加热溶解，放冷析出结晶（冷热溶解度差别大）
C.杂质化合物加热溶解，放冷不析出结晶
D.沸点不能太高，不与结晶化合物发生反应
E.选择单一溶剂不能结晶，可选混合溶剂，如乙醇-水 -
多项选择题
聚酰胺薄层色谱法适于分离哪类化合物（）
A.黄酮类
B.醌类
C.皂苷类
D.酚类
E.萜类
