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单项选择题
食品雕刻的基本技法有圆雕和（）两种
A.立体雕
B.浮雕
C.沙雕
D.冰雕 -
单项选择题
艺术装饰造型具有（）强，有观赏价值又有食用性的特点
A.体现主题
B.装饰性
C.制作难度
D.制作要求 -
单项选择题
蛋糕的裱花造型即体现了一种有规则地交替组合的（）
A.节奏感
B.新鲜感
C.美感
D.协调感
