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单项选择题
食品雕刻的原料有（）、瓜果、琼脂、冰等
A.巧克力
B.油脂
C.面团
D.糖 -
单项选择题
食品雕刻的基本技法有圆雕和（）两种
A.立体雕
B.浮雕
C.沙雕
D.冰雕 -
单项选择题
艺术装饰造型具有（）强，有观赏价值又有食用性的特点
A.体现主题
B.装饰性
C.制作难度
D.制作要求
