相关考题
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单项选择题
酶促棕色化反应主要决定烟叶的（）。
A.劲头
B.颜色
C.香气
D.吃味 -
单项选择题
非酶促棕色化反应主要发生在（）。
A.团棵期
B.成熟期
C.调制期
D.发酵时期 -
单项选择题
酶促棕色化反应主要发生在（）。
A.团棵期
B.成熟期
C.调制期
D.发酵时期
