相关考题
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多项选择题
下列可用于食品的菌种有（）。
A.婴儿双歧杆菌
B.鼠李糖乳杆菌
C.小牛葡萄球菌
D.青春双歧杆菌 -
单项选择题
标示活菌（未杀菌）型的产品乳酸菌数应≥（）。
A.104CFU/g（mL）
B.105CFU/g（mL）
C.106CFU/g（mL）
D.107CFU/g（mL） -
多项选择题
养殖梅花鹿除以下（）的其他副产品可作为普通食品。
A.鹿茸
B.鹿角
C.鹿胎
D.鹿骨
