单项选择题
以一种或多种谷物(如:小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物占干物质组成的()以上,添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料,经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。
A.20%
B.25%
C.30%
D.35%
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多项选择题
下列属于非全营养配方食品的有()。
A.营养素组件
B.电解质配方
C.增稠组件
D.氨基酸代谢障碍配方 -
多项选择题
下列可用于食品的菌种有()。
A.婴儿双歧杆菌
B.鼠李糖乳杆菌
C.小牛葡萄球菌
D.青春双歧杆菌 -
单项选择题
标示活菌(未杀菌)型的产品乳酸菌数应≥()。
A.104CFU/g(mL)
B.105CFU/g(mL)
C.106CFU/g(mL)
D.107CFU/g(mL)
