相关考题
-
单项选择题
派皮用的面粉应以哪种面粉为宜（）
A.低筋粉
B.中筋粉
C.高筋粉
D.太白粉 -
单项选择题
一般天使蛋糕的主要原料为（）
A.太白粉
B.蛋白
C.乳酪
D.鲜奶油 -
单项选择题
奶粉的重量2.2磅相当于公制单位的（）
A.半公斤
B.1公斤
C.1.5公斤
D.4.4公斤
