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单项选择题
销售毛利率是（）的比例。
A、原料成本与销售价格
B、销售价格与原料成本
C、毛利额与原料成本
D、毛利额与销售价格 -
单项选择题
不会影响净料成本的因素是（）
A、原料的进货价格
B、原料的质量
C、原料的档次
D、净料率的高低 -
单项选择题
（）成本是构成饮食产品成品的主体。
A、主料
B、配料
C、主料和调料
D、主料和配料
