问答题
简答题
何谓酶的专一性？酶的专一性有哪几类？如何解释酶作用的专一性？研究酶的专一性有何意义？
【参考答案】
酶的专一性是指酶对催化的反应和反应物有很严格的选择性。酶往往只能催化一种或一类反应，或只作用一种或一类底物。
......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
