相关考题
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单项选择题
加工黏米转速比加工普通大米时提高（）。
A.5%
B.15%
C.20%
D.25% -
多项选择题
在以下选项中，不属于韧性饼干坯成型方法的是（）。
A.冲印成型
B.辊印成型
C.辊切成型
D.挤条成型 -
多项选择题
在以下选项中，属于蒸煮类面制品的是（）。
A.饼干
B.馒头
C.拉面
D.面包
