单项选择题
如每100毫升奶制品中含有100毫克的钙，某品牌牛奶含量是250ml，营养学家建议成年人每天摄入800毫克的钙，则对于成年人来说，该牛奶中钙的营养素参考值是（）
A.15%
B.20%
C.40%
D.31.25%
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单项选择题
营养素参考值%（NRV%），是指每（）或每份食品中该元素占我们一天人体所需的百分比（正常成年人）。
A.25g（毫升）
B.100g（毫升）
C.60g（毫升）
D.75g（毫升） -
单项选择题
营养标签中，强制标示（“1+4”）含量值，“1”指的是（）
A.能量
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.脂肪 -
判断题
常见的易过敏食物包括花生、坚果、牛奶、麦麸、海鲜、鱼、鸡蛋等。
