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单项选择题
下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的？（）
A.任何方式均可以
B.离地2米悬挂
C.离桌2米悬挂
D.靠墙悬挂
E.靠顶悬挂 -
单项选择题
在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在的条件下存放。（）
A.高于60℃
B.低于0℃
C.高于60℃或低于10℃
D.高于70℃或低于0℃
E.以上都不是 -
单项选择题
餐用具煮沸、蒸汽消毒应：（）
A.保持100度10分钟以上
B.保持100度5分钟以上
C.保持85度30分钟以上
D.以上都不对
