相关考题
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多项选择题
发酵过程中较常测定的参数有（）。
A、温度
B、罐压
C、空气流量
D、pH
E、溶氧 -
多项选择题
在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）
A、温度
B、罐压
C、搅拌转速和搅拌功率
D、空气流量
E、菌体接种量 -
多项选择题
过滤除菌的一般流程包括以下几个步骤（）。
A、把吸气口吸入的空气先进行压缩前过滤进入空气压缩机
B、从空气压缩机出来的空气（>0、2MPa，温度120～150ºC.，冷却至适当温度（20～25ºC.
C、除去油和水，再加热至30～35ºC，
D、最后通过总空气过滤器和分过滤器除菌
E、获得洁净度、压力、温度和流量都符合工艺要求的灭菌空气。
