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单项选择题
咖啡烘焙机的结构有（）
A.烘焙室
B.制气阀
C.冷却机
D.以上都是 -
单项选择题
以下哪项是意式浓缩咖啡的常见萃取参数（）
A.研磨粗细为中等、水温为90℃、萃取时间为25-30秒
B.研磨粗细为中等、水温为80℃、萃取时间为25-30秒
C.研磨粗细为中等、水温为90℃、萃取时间为20-25秒
D.研磨粗细为中等、水温为80℃、萃取时间为20-25秒 -
单项选择题
以下哪项是影响咖啡萃取的因素（）
A.研磨粗细、水温、萃取时间
B.研磨粗细、水温、萃取压力
C.研磨粗细、水温、萃取方式
