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单项选择题
以下哪项是意式浓缩咖啡的常见萃取参数()
A.研磨粗细为中等、水温为90℃、萃取时间为25-30秒
B.研磨粗细为中等、水温为80℃、萃取时间为25-30秒
C.研磨粗细为中等、水温为90℃、萃取时间为20-25秒
D.研磨粗细为中等、水温为80℃、萃取时间为20-25秒 -
单项选择题
以下哪项是影响咖啡萃取的因素()
A.研磨粗细、水温、萃取时间
B.研磨粗细、水温、萃取压力
C.研磨粗细、水温、萃取方式 -
单项选择题
以下哪项是澳白咖啡的常见品鉴术语()
A.浓郁、醇厚、奶泡细腻
B.浓郁、苦涩、奶泡细腻
C.浓郁、醇厚、口感平衡
D.浓郁、苦涩、口感平衡
