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单项选择题
品鉴茶香气,是指嗅闻()茶叶散发的香味状况。
A.干茶时
B.冲泡后
C.茶杯冷却后 -
多项选择题
茶类的区分是依据()。
A.树种的不同
B.加工方法不同
C.其茶多酚类物质的氧化程度不同
D.所产地区不同 -
单项选择题
闻香气时,叶底温度低于()℃就觉得低沉,甚至对烟气等异气味难以鉴别。
A.20
B.30
C.40
