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单项选择题
哪类食品容易产生氢氰酸（）
A.木薯
B.番薯
C.马铃薯
D.芋头 -
单项选择题
哪类食品容易产生组胺（）
A.死猪
B.死鸡
C.死螃蟹
D.死鸭 -
单项选择题
苯并芘在哪种食品中含量比较多（）
A.瘦肉
B.烤肉
C.新鲜的鱼
D.水果
