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单项选择题
大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）
A.控制总脂肪的摄入量
B.适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
C.限制饱和脂肪酸的摄入量
D.限制胆固醇的摄入量
E.限制磷脂的摄入量 -
单项选择题
肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中，错误的是（）
A.能量摄入控制在1000kcal／d左右
B.每日食物总摄入量控制在300g以内
C.少吃肥肉和荤油
D.脂肪供能占总能量的10％
E.多吃含纤维丰富的食物 -
单项选择题
高血压者应限制摄入的元素是（）
A.钾
B.钙
C.镁
D.钠
E.铁
