单项选择题
对中国指南膳食内容的描述，错误的是（）
A.食物多样，谷类为主，粗细搭配
B.多吃蔬菜水果和薯类
C.每天吃奶类，大豆，或其制品
D.常吃大量的鱼，禽，蛋和瘦肉
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单项选择题
《中国居民膳食指南（2007）》的组成不包括（）
A.特定人群膳食指南
B.一般人群膳食指南
C.特定人群膳食宝塔
D.平衡膳食宝塔 -
单项选择题
关于牛乳的营养特点及利用，不正确的是（）
A.牛乳中的碳水化合物主要是乳糖
B.牛乳中铁的含量较低，吸收率也较代
C.奶应避光保存
D.高脂血症患者应严格限制饮用牛乳 -
单项选择题
关于母乳与牛乳营养的描述，下列说法正确的是（）
A.母乳蛋白质以酪蛋白为主
B.母乳中蛋白质含量比牛乳高
C.母乳中乳糖含量比牛乳高
D.牛乳蛋白质以乳清蛋白为主
