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单项选择题
能够促进铬吸收的膳食成分是（）
A.植酸盐
B.高浓度的单糖或双糖
C.低浓度草酸盐
D.锌
E.铁 -
单项选择题
锌的生理功能是（）
A.酶学效应
B.促进生长发育与组织再生
C.维持生物膜结构和功能
D.参与构成味觉素
E.以上全是 -
单项选择题
氟含量较高的食物不包括（）
A.谷类
B.海鱼
C.茶叶
D.海带
E.紫菜
