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单项选择题
氨基酸代谢障碍配方食品（高胱氨酸尿症）中应限制的氨基酸种类有（）。
A.苯丙氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸 -
单项选择题
无水奶油（无水黄油）是以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于（）的产品。
A.80%
B.99.5%
C.99.8%
D.100% -
单项选择题
对能量进行含量声称的限制性条件是（）。
A.脂肪提供的能量≤总能量的30%
B.脂肪提供的能量≤总能量的40%
C.脂肪提供的能量≤总能量的50%
D.脂肪提供的能量≤总能量的60%
