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单项选择题
与食品的关系较为密切的真菌有上百种,其中毒素毒性最强的是()。
A.赭曲毒素
B.橘青霉素
C.黄曲霉毒素
D.单端孢霉素类 -
单项选择题
餐饮企业低价竞销属于违反()。
A.法律行为
B.道德行为
C.纪律约束
D.制度固定 -
单项选择题
餐巾折花前餐巾的准备,下面说法错误的有()。
A.浆洗的餐巾不用分软硬整理
B.整洁无损
C.无污迹
D.浆洗熨烫挺阔
