单项选择题
在15g/100ml浓度蔗糖溶液中加入17g/l浓度的氯化钠后，会感觉甜度比单纯的15g/100ml 蔗糖溶液要高，这是因为味觉的（）现象。
A.对比
B.相乘
C.疲劳
D.变调
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单项选择题
同一种颜色，将浓淡不同的两种放在一起观察，会感觉颜色深的更加突出，这是感觉的（）现象。
A.对比
B.相乘
C.疲劳
D.变调 -
单项选择题
刚刚进入出售新鲜鱼品的水产鱼店时，会嗅到强烈的鱼腥味，随着时间的延长，感受到鱼腥味渐渐变淡，这是感觉的（）现象。
A.对比
B.阻碍
C.疲劳
D.变调 -
填空题
酶法合成风味物质：利用适当的前体物通过（）进行生物转化，得到风味物质。
