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单项选择题
根据含糖量的不同，可将葡萄酒分为四种类型，其中甜酒的含糖量应为（）
A.＜4g/L
B.4-12g/L
C.12-50g/L
D.＞50g/L -
单项选择题
下列哪种蜜饯主要以果脯类产品为代表（）
A.京式蜜饯
B.苏式蜜饯
C.广式蜜饯
D.闽式蜜饯 -
单项选择题
罐头凸起的低盖可以用手压回，而手离开后又重新向外凸起的现象称之为（）
A.隐胀
B.初胀
C.软胀
D.硬胀
