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单项选择题
真空包装食品储存在冷藏冰箱内的第二保质期不得超过()天,储存在冷冻冰箱内的时间不得超过()天
A.3,30
B.3,15
C.5,15 -
单项选择题
真空包装适用于生肉和家禽,真空包装食品必须储存在5℃以下的冰箱或者冷冻保存。生鱼肉作为例外,真空包装后,必须冷冻或者低于()℃储存。
A.5
B.4
C.3 -
多项选择题
关于真空包装的描述,以下哪些是正确的()
A.真空包装机的盖子保持关闭,减少外部环境污染
B.真空包装材料为食品级,应有食品级的质检报告
C.真空包装后的食品,确保封条完好无损,无可见气泡
D.出现包装问题,应立即重新包装