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单项选择题
采用浸泡消毒法要求对已洗刷干净的杯具浸泡时间为（）。
A.5分钟
B.10分钟
C.15分钟
D.20分钟 -
单项选择题
负责客房部员工的招聘、培训、评估与激励的是（）。
A.客房部经理
B.客房中心联络员
C.客房服务中心主管
D.房务总监 -
单项选择题
下列物质中要避免和塑料制品直接接触而造成腐蚀的是（）。
A.强酸强碱
B.玻璃水
C.醋
D.起蜡水
