单项选择题
下列不适用于肝功能衰竭患者的饮食是（）。
A.严格限制蛋白质膳食，停用蛋白质食物
B.极低蛋白膳食：蛋白质摄入量0.2～0.39g/（kg·d）
C.低蛋白膳食：蛋白质摄入量0.5g/（kg·d）左右
D.植物蛋白膳食：仅供给植物性蛋白，不供给动物性蛋白
E.高蛋白膳食：1.5～2.0g/（kg·d）
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单项选择题
为尽量减轻肾移植术后的免疫反应，忌用的食物是（）。
A.动物内脏
B.蛋黄
C.猪蹄
D.虾蟹类
E.香菇 -
单项选择题
肾病综合征患者临床表现为（）。
A.尿蛋白排出量小于2g
B.血清白蛋白正常
C.血清胆固醇升高
D.血清胆固醇正常
E.血清球蛋白正常 -
单项选择题
反流性食管炎患者的饮食营养治疗原则不包括（）。
A.合理膳食，一次不进食大量的食物
B.限制含脂肪较高的牛奶和全脂牛奶
C.禁食酸性的食物：菠萝、番茄等
D.加餐时间在睡前1小时
E.急性期，可以用流质饮食，逐渐恢复到低脂半流质和低脂普食
