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多项选择题
碳化法制白砂糖以（）为主要清净剂。
A.磷酸
B.石灰
C.二氧化碳
D.二氧化硫 -
多项选择题
白砂糖澄清方法有哪几种（）
A.亚硫酸法
B.清净法
C.分离法
D.碳化法 -
多项选择题
影响白糖色值的因素有哪些（）
A.砂糖原料
B.澄清工艺
C.储藏时间
D.酚类物质、含铁量
