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单项选择题
下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程（）
A.僵直
B.后熟
C.自溶
D.腐败
E.浑浊 -
单项选择题
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关（）
A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.氢氰酸
E.铅 -
单项选择题
巴氏消毒法多用于下列哪种食品（）
A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油
