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单项选择题
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()
A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.氢氰酸
E.铅 -
单项选择题
巴氏消毒法多用于下列哪种食品()
A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油 -
单项选择题
牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题()
A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1
