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单项选择题
下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性?() 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵
A.仅1和2
B.仅2和3
C.仅3和4
D.仅1和4 -
单项选择题
以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒?()
A.霞多丽
B.黑比诺
C.长相思
D.雷司令 -
单项选择题
老橡木桶可以......()。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和
A.仅1和2
B.仅1和3
C.仅2和3
D.1,2和3