单项选择题
下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（）
1.酒花酵母
2.贵腐
3.酒泥搅动
4.桶中发酵
A.仅1和2
B.仅2和3
C.仅3和4
D.仅1和4
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单项选择题
以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒？（）
A.霞多丽
B.黑比诺
C.长相思
D.雷司令 -
单项选择题
老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和
A.仅1和2
B.仅1和3
C.仅2和3
D.1，2和3 -
单项选择题
下列哪个产区不是霞多丽的经典产区？（）
A.夏布利Chablis
B.马孔Mâcon
C.波尔多Bordeaux
D.科多尔Côte-d’Or
