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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

饴糖在烹饪中主要用于烘烤食品的()

    A.调味
    B.增香
    C.上色
    D.提鲜

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