相关考题
-
单项选择题
（）中含有多种吲哚的衍生物，能增强动物对苯并芘等致癌物的抵抗力。
A、大白菜
B、菜花
C、洋白菜
D、芹菜 -
单项选择题
（）中含有植物杀菌素和芥子挥发油，可起到抑制病菌的作用。
A、小白菜
B、菜花
C、洋白菜
D、西红柿 -
单项选择题
加工前原料的重量是（）之比。
A、净料重量与出材率
B、损耗重量与出材率
C、净料重量与损耗率
D、毛料重量与损耗率
