相关考题
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单项选择题
奶油、人造奶油为（）型乳状液。
A.O／W；
B.W／O；
C.W／O／W；
D.O／W或W／O； -
填空题
根据作用不同，有两类抗氧化剂，它们分别是（）抗氧化剂和（）抗氧化剂。（BHT为二丁基羟基甲苯。） -
填空题
HBL为4的乳化剂适于做（）型乳状液的乳化剂，而HBL为13的乳化剂适于做（）型乳状液的乳化剂。
