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单项选择题
谷物中维生素主要集中在（）。
A.谷皮
B.胚芽
C.糊粉层
D.以上选项都正确 -
单项选择题
有“蛋中珍品之王”美誉的是（）。
A.鸭蛋
B.鹅蛋
C.鸡蛋
D.鹌鹑蛋 -
单项选择题
禽畜类肌肉脂肪中含（）越多，肉质越鲜嫩。
A.肌间脂肪
B.腹腔内的脂肪
C.储备脂肪
D.皮下脂肪
