问答题
简答题
香料烟中典型的香味物质有哪些?
【参考答案】
1)赖百当类化合物,其中重要的有硬尾醇,赖百当烯二醇,泪柏醇和冷杉醇;
2)挥发性酸,主要有戊酸,异戊酸和β-甲基戊酸。
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述烟叶发酵机理和主要催化因子。 -
问答题
影响烟草燃烧性的因素有哪些? -
问答题
简述烟叶酚类化合物对烟叶安全性的影响。
