单项选择题
物料对流干燥时，恒定干燥条件不包括（）。
A.干燥介质的流速
B.湿物料的初始温度应等于干燥介质温度
C.干燥介质的状态（温度、湿度）
D.干燥介质与物料的接触方式
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单项选择题
恒定干燥条件与非恒定干燥条件对比，同一物料的干燥速率曲线形状（）。
A.是否相同无法确定
B.恒速段相同，降速段不同
C.不相同
D.相同 -
单项选择题
关于平衡水分，以下哪个叙述是错误的？（）
A.空气的相对湿度越小，平衡含水率越小
B.空气的相对湿度φ=1，表示物料中所有水分都是平衡水分
C.相同空气条件下，玻璃丝比烟叶的平衡含水率要大
D.相同空气条件下，被干燥的物料不同，平衡含水率不尽相同 -
单项选择题
关于平衡水分，以下哪个叙述是正确的？（）
A.平衡水分是湿物料中的恒定含水量
B.平衡水分是不能除去的水分
C.平衡水分是物料的干燥极限
D.平衡水分是自由水分以外的水分
